EDG研究会

プロテイン商品

プロテイン商品は「たんぱく質を意識した食生活を」長年にわたり食と栄養について研究・実践している女子栄養大学名誉教授 "殿塚婦美子" が開発・監修しています。

タンパク質を摂る難しさ

一日50g以上摂れていますか？

これまで弊会代表理事である殿塚（女子栄養大学名誉教授）は、講演活動・食事指導を通して、多くの皆様の食事を拝見する機会がありました。

その中で、多くの方が「タンパク質が不足していること」が長年気になっていました。
タンパク質は人の新陳代謝に必要な栄養素です。
運動しない人も、一日あたり体重1kgに対して1gが必要と言われています。

タンパク質の摂取量を増やすには、栄養補給の基本である食事で摂ることが一番。
しかし、一度にたくさん食べられない方が多いのが現状です。

そこで、手軽なお菓子でタンパク質を摂れる「プロテインシリーズ」を開発しました。

プロテインシリーズ

「プロテインシリーズ」は、長年にわたり食と栄養について研究・実践している女子栄養大学名誉教授 "殿塚婦美子" が開発・監修しています。

大豆たんぱく質の優れたアミノ酸バランス、脂肪燃焼をサポートするダイエット効果、筋肉の維持効果に加えて、大豆イソフラボンの骨の健康、美肌効果に着目し、必要なたんぱく質や食物繊維を摂ることができない時の朝食や昼食のプラス一品、間食にも手軽にとることができるように考えました。

これまで「プロテイン煎餅」の他、各種プロテインクッキーを開発・販売してきました。
新商品は「小麦粉不使用ブールドネージュ」「食物繊維たっぷりプロテインクッキー」です。

製造は香川栄養学園菓子工房プランタンの手作りです。