EDG研究会の目的
地域社会の人々及び栄養士・管理栄養士等に対して、健康維持・増進のために、適切な運動と正しい食事の重要性を理解し、実践及び指導方法に関する事業の普及啓発を行い人々の心身の健康の向上に寄与することを目的とし平成２４年１２月に設立された団体です。
事業内容
- 講演会・研修会および運動指導の開催
- 情報・エビデンス等の普及活動（ホームページ等）
- 調査研究活動
- 本研究会の目的に関連した書籍等の出版
- 本研究会の目的に関連した事業の受託
- 本研究会の目的を達成するために必要な事業
プロテイン商品
プロテイン商品は「たんぱく質を意識した食生活を」長年にわたり食と栄養について研究・実践している女子栄養大学名誉教授 "殿塚婦美子" が開発・監修しています。
EDGフィットネス教室
「運動と食事で楽しくキレイに」をモットーに、バラエティーに富んだ様々なグループエクササイズと、マンツーマン食事指導を行っています。
講演会・運動指導
「運動」と「食事」による健康な身体作りのための研修会や講演会を行っています。当会代表やトレーナーによる講演・運動実演はご好評いただいております。
メンバー&スタッフ
殿塚 婦美子
代表理事
女子栄養大学名誉教授／博士（栄養学）
介護予防運動指導員
ロコモ美立体操インストラクター
川合 浩夢
理事
EDGフィットネス教室マネジャー
トレーナー
小日向 信子
企画担当/元・テレビ局プロデューサー
細田 幸夫
税理士法人 ＴＭＳ代表
本山 陽子
理事
人間総合科学大学専任講師
管理栄養士
書籍・メディア掲載情報
『100歳まで元気なカラダ! 筋トレ5分+タンパク質』
77歳の現在も、適度な運動（筋トレ）とタンパク質を意識した栄養バランスのとれた食事によって、筋肉等の体組成・筋力は維持していることを証明。
人生100年時代を元気に生き抜くためのメッセージが記されています！
（マガジンハウス、著者 殿塚婦美子）
『65歳からの健康づくりは5分の筋トレ＋もりもり肉料理』
代表理事の殿塚婦美子によるEDG研究会の基礎ともなる教科書的書籍！！
初版発売は、平成25年4月11日です。売れ行き好調につき現在3刷まで出版されています。（マガジンハウス、著者 殿塚婦美子）
『改訂新版 大量調理』（学建書院）著者・編集 殿塚婦美子, 著者 三好恵子, 笹島道雄, 山部秀子, 辻ひろみ, 堀端薫, 吉永和美, 榎本真理, 奥田静男, 長田早苗
『イラストでみる はじめての大量調理』（学建書院）著者 殿塚婦美子, 山本五十六
『クロワッサン 2014年5月25日号』（マガジンハウス）
『栄養と料理 2014年9月号』『栄養と料理 2015年4月号』（女子栄養大学出版部）